Par Le wrap poulet César est une alternative rapide et gourmande au sandwich classique. Facile à préparer, il se déguste aussi bien au déjeuner qu’en dîner léger. Avec du poulet grillé, une sauce onctueuse et une touche de parmesan, ce wrap est un incontournable des repas rapides et équilibrés.
Ingrédients (pour 2 wraps)
- 2 tortillas de blé
- 1 blanc de poulet
- 2 feuilles de laitue romaine
- 30 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de sauce César
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Optionnel : 1 tomate coupée en dés pour plus de fraîcheur
💡 Astuce : Pour une version plus gourmande, ajoutez quelques croutons croustillants dans votre wrap.
Préparation : 15 minutes chrono
1. Cuisson du poulet
Coupez le blanc de poulet en fines lamelles. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer le poulet pendant 5 à 7 minutes. Salez et poivrez selon votre goût.
2. Préparation des ingrédients
Lavez et essorez la laitue. Coupez-la en morceaux. Râpez le parmesan si nécessaire. Si vous utilisez une tomate, coupez-la en petits dés.
3. Montage du wrap
Étalez une fine couche de sauce César sur toute la surface de la tortilla. Ajoutez la laitue, le poulet grillé, le parmesan et la tomate si vous le souhaitez.
4. Rouler et déguster
Pliez les côtés de la tortilla vers l’intérieur, puis roulez fermement en partant du bas. Coupez en deux avant de servir.
Variantes et Personnalisations
- Version allégée : Utilisez une sauce César allégée ou remplacez-la par un yaourt nature assaisonné.
- Wrap végétarien : Remplacez le poulet par du tofu grillé ou des pois chiches rôtis.
- Avec plus de croquant : Ajoutez des noix concassées ou des croutons.
- Pimenté : Relevez le goût avec quelques gouttes de sauce piquante.
Pourquoi essayer cette recette ?
✔️ Facile et rapide : Un repas prêt en 15 minutes.
✔️ Équilibré et savoureux : Une bonne source de protéines et de fibres.
✔️ Parfait pour un repas sur le pouce : Idéal pour les journées chargées.
✔️ Déclinable selon les envies : Adaptez le avec vos ingrédients préférés.
Accompagnements recommandés
Le wrap poulet César peut être accompagné d’une salade verte, de chips de légumes ou d’une soupe légère pour un repas plus complet. Une boisson fraîche comme un thé glacé au citron ou une eau infusée aux fruits complétera parfaitement ce repas.
Ce wrap est une excellente option pour un repas rapide et équilibré. À essayer sans tarder !
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